Olá pessoal! Hoje eu resolvi experimentar uma receita que tem feito sucesso por aí: chá de limão e gengibre. Vou compartilhar com vocês todo o processo, desde a separação dos ingredientes até o resultado final.
Preparando os Ingredientes
Primeiro, fui atrás dos ingredientes. Não tinha gengibre fresco em casa, então passei no mercadinho da esquina para comprar. Aproveitei e peguei uns limões bem bonitos, daqueles com bastante caldo.
Chegando em casa, lavei bem os limões e o gengibre. É sempre bom garantir que tudo esteja limpinho antes de começar, né?
O Processo
- Cortei o gengibre em rodelas fininhas. Não precisa descascar, a casca tem bastante sabor e nutrientes.
- Espremi o suco de dois limões. Usei um espremedor manual mesmo, daqueles simples.
- Coloquei mais ou menos um litro de água para ferver em uma panela.
- Quando a água começou a borbulhar, adicionei as rodelas de gengibre e deixei ferver por uns 5 minutos.
- Desliguei o fogo e adicionei o suco de limão, misturei bem.
Finalizando e Provando
Depois de pronto, deixei o chá amornar um pouco antes de provar. Eu gosto de tomar ele morno, acho que realça o sabor. Se você preferir, pode coar para tirar os pedaços de gengibre, mas eu gosto de deixar eles lá.
E aí, experimentei! Ficou uma delícia, bem refrescante e com aquele toque picante do gengibre. Para quem gosta de um sabor mais adocicado, pode colocar um pouco de mel ou açúcar, mas eu prefiro assim, mais natural.
Conclusão, super fácil de fazer e bem gostoso, recomendo para quem quer dar uma esquentada no corpo, aprovei e vou fazer mais vezes!
