Hoje eu acordei meio assim, sabe? Com a garganta arranhando e o corpo pedindo arrego. Daí, lembrei daquela receita antiga da minha avó, um chá de gengibre e limão que levanta até defunto. Resolvi testar e, ó, vou te contar, foi tiro e queda! Vou compartilhar aqui como fiz, porque dica boa é dica compartilhada, né?
Mãos à obra: separando os ingredientes
Primeiro, fui catar os ingredientes. Sorte que eu tinha tudo em casa, porque com essa preguiça, não tava a fim de sair nem pra comprar um pãozinho.
- Gengibre: peguei um pedaço mais ou menos do tamanho do meu polegar.
- Limão: usei um limão inteiro, daqueles bem bonitos e suculentos.
- Água: separei uns 500ml, o equivalente a duas xícaras grandes.
- Mel (opcional): pra adoçar, mas só se precisar, porque o limão já dá uma quebrada no ardido do gengibre.
Preparo: o passo a passo do chá milagroso
Com tudo separado, bora pra parte que interessa. É tão fácil que até quem não sabe fritar um ovo consegue fazer.
- Descasquei e piquei o gengibre: tirei a casca do gengibre e piquei em rodelinhas finas. Quanto mais fino, mais fácil de soltar o sabor na água.
- Espremi o limão: cortei o limão ao meio e espremi o suco com vontade.
- Fervi a água: coloquei a água pra ferver numa panelinha.
- Misturei tudo: quando a água começou a borbulhar, joguei as rodelas de gengibre e deixei ferver por uns 5 minutinhos.
- Desliguei o fogo e adicionei o limão: desliguei o fogo, adicionei o suco do limão e tampei a panela pra abafar por mais uns 5 minutos.
- Adocei (se precisar): se você é do time que não vive sem um docinho, essa é a hora de colocar um pouquinho de mel. Eu, particularmente, prefiro sem, acho que fica mais refrescante.
O resultado: alívio imediato e energia renovada
Depois de coar o chá pra tirar os pedaços de gengibre, coloquei numa xícara bem bonita (porque a gente merece, né?) e fui tomando devagarzinho. Senti o calorzinho descendo pela garganta, desinfetando tudo! O gengibre deu aquela acordada no corpo, e o limão trouxe uma sensação de frescor. Em menos de uma hora, já tava me sentindo outra pessoa, pronta pra encarar o dia. Deu super certo! Recomendo muito.